本日のランチは
ヤンカフェさんで
場所は電車通り婦人服「レディスヤン」さんの１階です。

 
こだわり�@
サーモンポワレベーコン風味
美味実はこれだけ本格的なお料理とは思ってませんでした。
シェフが心をこめて丁寧に…

 
こだわり�A
女性パテシェの方が甘さ控えめ、安全安心な素材で作ったケーキです。
今回はランチでお腹いっぱいになり次回、感想をお伝えします。

 
こだわり�B
お店で手作り「紫蘇ジュース」があります。
クエン酸を使わずレモンで。
 
こだわり�C
お茶の葉等は無農薬、低農薬
 
まだまだ、こだわりはありそうです
専務さん談
「このヤンカフェでは、美味しい物を厳選した素材で提供したいと思っています。魚等は毎日市場に出かけて仕入れます。紫蘇ジュースもお客様の健康を願って作ってますので採算は合わないんですよ…
健康でいつまでも可愛く、美しく年を重ねていきたいですね。」
 
夜のメニュー

 
見つけてしまいました、冷蔵庫に
私の好きな冷酒「龍」
フルーティでワインのようなんですよね

 
詳しくは　ヤンカフフェまでお気軽にどうぞ